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  3. 胡萝卜怎么吃最有营养
  • 怎么吃胡萝卜最有营养?

    有些蔬菜生吃更好,因为可以保留住完整的营养成分。但问题是胡萝卜是否也是如此?生吃胡萝卜比煮熟吃更有营养吗? 一项2002年进行的研究发现,胡萝卜煮熟后的β-胡萝卜素水平会大大增加。β-胡萝卜素是一种植物色素,用来提供红色...

    安妮
    2020-09-12 0 149